習い事ゼロのメリット
ayako@2316
生活改善手帖
子どもと簡単パン作り
ayako@2316
春休み。
娘がパンを作りたい！！
ということで、一緒にパン作りをしました。
子どもと一緒にパン作り
新小5になった娘。
パン作りは小さい時にも何度かやったことがあるのですが、
記憶にあまり残っていないそうで。
改めてパン作りをやりたいと申し出がありました。
どうやらYouTubeの影響みたいです。
ということで、家にあった、みきママさんのレシピ本でパン作りをしました。
材料の軽量を全て一人でお任せ
新小5にもなると、大分しっかりしています。
軽量も算数のお勉強の一部になると思い、
全て自分でやってもらいました。
レシピ本を読む。
材料を計る。
ほぼ自分ひとりでやるのは初めてです。
強力粉、砂糖、塩、バター、水、イースト
簡単な材料ばかり。
バターを計るのに少し苦戦していました。
ボール一つで簡単にこねられるから簡単
みきママさんのレシピ本のリッチパンに挑戦。
このレシピ本のいいところは、
こねる作業がボール一つで完結するところです。
パン作りのイメージって作業台でこねこね何十分もやるイメージ。
けれど、こねるのはたった5分。
これなら小5の娘にもできました。
たった5分ですが、疲れたーと弱音を吐いていましたよ。
発酵の様子
パンって不思議ですよね。
まるで生き物。
発酵前の生地はこんな感じでしたが、
50分後には２倍くらいに膨らんでいました。
指を入れて発酵できているか確認して、
まあるく形成します。
形成も自分でやってもらいました。
4当分し、丸めて2次発酵。
20分経ったらオーブンで焼きます。
出来立てパンはおいしい
オーブンで約20分焼くとあっという間に完成。
中身がずっすりしていて、
一個でお腹いっぱいになります。
出来立てパンはおいしいねと言い合いながら食べました。
おわりに
子どもと一緒にパン作りはとってもおすすめです。
小学校高学年になると、一人でもパン作りが可能なことが分かりました。
子どもとパン作りをするメリット
・材料が分かる
・軽量で算数が役に立つことを理解する
・手でこねる楽しさを味わえる
・自分で作る大変さを理解できる
・手作りパンはおいしい
子どもとパン作り。
自分が食べるものはどうやって作るのか。
パン屋さんのありがたさを理解でき、
何より楽しく作れて、おいしく味わえるパン作り。
何でもそうですが、
自分で手作りするって、記憶に残るし、
達成感を味わえますよね。
お子さんとパン作り、とってもおススメなのでぜひやってみてください。
今度は肉まん作りに挑戦したいです！
ABOUT ME
はじめまして。
40代兼業主婦。
趣味は読書。ひとり時間が大好きです。
このブログでは少しでも生活を良くするために行動したことを記録します。